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La gallina castellana negra en el huerto.

1 noviembre, 2020 por jardinero guerrillero

La gallina castellana negra es una especie autóctona, catalogada en peligro de extinción y con una gran historia, siendo la mejor raza autóctona de gallina ponedora de la península y una de las más antiguas de toda Europa.

¿Sabías que esta gallina viajó con Cristóbal Colón hasta América? ¡No es una gallina cualquiera!

las preciosas gallinas castellana negra.

La castellana negra figura dentro del Catálogo Oficial de Razas de Ganado de España como raza aviar en peligro de extinción y está incluida en el Programa Nacional de conservación, mejora y fomento de las razas ganaderas.

Este post es un artículo de invitado que cada cierto tiempo tenemos en HuertoGuerrilla.com.

Esta vez tenemos el privilegio de contar con la asociación Huerteco para presentarnos a la famosa gallina castellana negra.

Guerrilla Grafters, la sociedad clandestina que actúa en tu ciudad

27 enero, 2019 por jardinero guerrillero

Existe un grupo de gente que está cambiando los parques de tu ciudad. Algunos árboles están comenzando a dar comida a sus ciudadanos. Deliciosas frutas como manzanas o peras comienzan a verse en las avenidas, sorprendiendo a los caminantes.

Los Guerrilla Grafters comenzaron sus andanzas en Estados Unidos. Modificar árboles propiedad del ayuntamiento es una práctica prohibida y está penada con multas económicas. Por eso mismo tratan de pasar desapercibidos durante sus actuaciones.

Para el colectivo, una zona de árboles ornamentales (que además generan gasto público en su mantenimiento), es una oportunidad perdida. Una zona desaprovechada, insostenible. Además en muchas de estas zonas

Un libro exclusivo de plantas medicinales gracias a una tribu del Amazonas.

7 junio, 202111 febrero, 2018 por jardinero guerrillero

En el artículo de hoy quiero informarte de un acontecimiento único en la historia. Los matsé, tribu que habita en la selva amazónica entre Perú y Brasil han desarrollado una enciclopedia de su conocimiento medicinal.

Es la primera vez en la historia (de la que se tiene conocimiento) que ocurre algo así.

Este libro de plantas medicinales es una gran noticia. Las tradiciones indígenas, las historias, las culturas, el conocimiento y en algunos casos incluso los grupos enteros indígenas están a punto de desaparecer en muchas partes de todo el mundo. La zona del amazonas es uno de los ejemplos más claros.

Además estas tribus viven en uno de los lugares más ricos del planeta por su biodiversidad. Son lugares únicos y muy frágiles que ya están empezando a notar la “presión” del mundo desarrollado. Así que para que puedan defender su tierra, no deben perder sus raíces, su modo de vida, su cultura.

Se sabe que hay una fuerte correlación entre los ecosistemas intactos y las regiones en que habitan indígenas. Fortalecer la cultura indígena es una de las formas más efectivas de proteger los bosques tropicales.

Los pueblos tribales entienden y valoran el bosque tropical porque dependen de él. Esta relación va más allá de una dependencia utilitaria. Existe un vínculo espiritual con el bosque, un sentido de interconectividad que es difícil de comprender con la mentalidad occidental compartimentada, pero real de todos modos.

Proyecto para la recuperación del mochuelo en Madrid.

5 enero, 202129 octubre, 2017 por jardinero guerrillero

Desde hace 30 años la asociación Brinzal se ha dedicado a la recuperación y cura de aves rapaces nocturnas en la provincia de Madrid. Pero Brinzal ha querido dar un paso más en la conservación del mochuelo. Pusieron en marcha el proyecto un mochuelo en cada olivo.

El mochuelo es una especie muy sociable que siempre ha habitado el campo agrícola y que los últimos años ha perdido el 40% de su población por la agricultura industrial. Por esto han desarrollado este proyecto. Para nosotros agrupa grandes principios; se pone en valor; la conservación, la agroecología y la biodiversidad.

Ayudan a las empresas a poner un valor añadido a su producto. También se enseña a los consumidores su importancia, con la compra del producto final de una empresa comprometida o no con el medio ambiente.

Para explicar mejor de que trata hemos invitado a Iván García, técnico de campo de Brinzal en el proyecto «Un Mochuelo en cada Olivo» y «AgroSOStenible». Él nos va a explicar de primera mano la labor y el desarrollo de estos dos proyectos.

BRINZAL Y LA CONSERVACIÓN DE AVES DEPENDIENTES DE MEDIOS AGRARIOS

Una gran variedad de especies de aves han acompañado desde tiempos inmemoriales la relación del ser humano con la tierra y se han beneficiado al encontrar un hábitat que les ofrecía alimento y refugio.

Sin embargo, desde la segunda mitad del siglo XX, la agricultura ha sufrido unos cambios muy drásticos destinados a aumentar la producción, lo que conocemos como la intensificación agrícola. La imposición del monocultivo, el aumento del tamaño medio de las parcelas, la utilización generalizada de fertilizantes químicos, herbicidas y pesticidas, el roturado excesivo de la tierra y la desaparición de linderos y barbechos son algunos de los cambios que ha traído la intensificación de la agricultura y que ha provocado una grave pérdida de calidad de hábitat para las aves que dependen de él. Avutardas, sisones, alcaravanes, gangas, ortegas, perdices, codornices, aguiluchos cenizos, cernícalos vulgares y primillas, varias especies de aláudidos y, por supuesto, mochuelos y lechuzas -nuestras rapaces nocturnas más unidas al medio agrícola- son algunas de las especies de aves que han visto reducidos o alterados drásticamente sus ecosistemas, sufriendo importantes disminuciones en sus poblaciones y áreas de distribución.

Slow Food frente al fast food

24 agosto, 20207 mayo, 2017 por jardinero guerrillero

taza con frambuesas. Tomate la vida con calma

En este mundo moderno, queremos tomate fresco todo el año y si es posible a un precio muy bajo, o frutas y verduras con un aspecto que roza la perfección. Se nos olvida pararnos a pensar el impacto económico, social y ecológico que tiene esta manera de consumir tan normalizada.

Pero existe una asociación que destaca a nivel internacional que ayuda a entender y sensibilizarnos, su nombre es Slow Food.

Slow food es una organización global que ha logrado crear un debate en Europa y en el resto del mundo basándose solo en tres ideas; que los alimentos que consumimos no son limpios, ni justos y tampoco son buenos.

En una sociedad que nos obliga a llevar un ritmo frenético, donde una conocida marca de fast food marca la pauta de que variedad de patatas van a cultivarse en la mitad del mundo para unificarnos en el “sabor único”, Slow Food promueve proyectos allá por donde está.